Steak vom Entrecote kaufen - Geschmack und Qualität aus Uruguay
Der pure Fleischgenuss aus Südamerika! Sie können jetzt unser Entrecote kaufen, welches den Weg von Uruguay bis zu Ihnen nach Hause auf sich nimmt. Zart, saftig und einfach lecker! So leicht lässt sich das Teilstück beschreiben, welches seinen Namen der Positionierung im Rind verdankt. Denn Entrecote bedeutet so viel wie "zwischen der Rippe"! Charakteristisch für dieses Steak ist das Fettauge von dem die Marmorierung ausgeht. Durch dieses Fettauge ist das Entrecote auch als Rib Eye Steak bekannt. Dank unserem Frischekarton müssen Sie sich keine Sorgen machen, wenn Sie jetzt unser Entrecote kaufen, da die Kühlkette bei der Lieferung nicht unterbrochen wird. Zögern Sie nicht lange und bestellen Sie ihr eigenes Rib Eye Steak.
Hochwertiges Rib Eye Steak kaufen und richtig zubereiten
Bei Rindersteaks sind die Geschmäcker bekannterweise verschieden. Die einen mögen es blutig, die anderen schön rosa und wieder andere mögen es durch. Mit den folgenden Tipps wollen wir Ihnen beim Zubereiten unter die Arme greifen.
Als erstes sollten Sie natürlich unser Rib Eye Steak kaufen. Sobald dieses dann gekühlt bei Ihnen ankommt, können Sie es auspacken und mit grobem Meersalz salzen. Nun ist es wichtig ein direkte und eine indirekte Zone zu schaffen. Dazu können Sie zum Beispiel einen Gasgrill mit SizzleZone verwenden oder die Pfanne und den Backofen. Auf der SizzleZone oder in der Pfanne wird das Rib Eye Steak kurz und scharf angebraten. Zum durchgaren kommt es dann in die indirekte Zone auf dem Grillrost oder in den Backofen! Bei ca. 150°C kann das Fleisch dann garen bis zu einer Kerntemperatur von ca. 57°C! Vor dem Servieren nochmals kurz ruhen lassen und schon steht dem Genuss nichts mehr im Wege. Wenn Ihnen nun auch das Wasser im Munde zusammengelaufen ist, dann zögern Sie nicht lange, denn Sie können ganz bequem online nun unser Rib Eye Steak kaufen.
Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen beim Zubereiten und einen guten Appetit.
*HINWEIS:
Für internationales Fleisch gibt es strenge Regeln! Nicht nur die Kühlkette wird hier strengstens überwacht, sondern auch die importierten Mengen. Dadurch kann es durchaus vorkommen, dass ein Teilstück ausverkauft und erst in einigen Wochen wieder lieferbar ist.
Da wir ausschließlich frisches Fleisch, mit der höchstmöglichen Qualität an Sie versenden möchten und keine tiefgekühlten Waren, bitten wir um Ihr Verständnis, wenn Ihr Wunschartikel für kurze Zeit ausverkauft sein sollte.
Details
Rasse
Hereford, Angus
Herkunft
Uruguay
Fütterung
Getreide, Gras, Heu
Teilstück
Entrecote
Reifung
Vacuum-gereift, 42 Tage
Haltbarkeit bei < 3°Celsius
10 Tage
Zubereitung
Grill oder Pfanne