Roastbeef Uruguay am Stück ca. 2,0kg

Roastbeef Uruguay am Stück ca. 2,0kg
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Roastbeef Uruguay am Stück ca. 2,0kg

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Fleisch online bestellen - Das Roastbeef am Stück aus Uruguay

Saftiges Roastbeef am Stück kaufen!Das Roastbeef am Stück aus Uruguay ist ein Teilstück aus dem Rinderrücken. Das Rind aus dem dieses Teilstück stammt, wurde mindestens 120 Tage mit Getreide gefüttert und dadurch ist das Fleisch besonders zart und schmackhaft. Der komplette Rücken des Rindes mit Knochen wird auch Roastbeef genannt, doch wir sprechen von der ausgelösten Rückenmuskulatur des Rindes. Dieses Teilstück wird auch gerne Strip Loin genannt und als Steaks redet man vom traditionellen Rostbraten. Viele Bezeichnungen und viel Verwirrung, daher einfach unser Roastbeef kaufen und genießen.


Roastbeef am Stück zubereiten

Ein Stück Fleisch zubereiten und mehrere Personen gleichzeitig verwöhnen! Das geht am besten mit dem Roastbeef am Stück aus Uruguay. So hat der Gastgeber mehr Zeit für seine Gäste und einem entspannten Abend steht nichts im Wege! Wie das geht erklären wir Ihnen nun kurz und knapp.
Als erstes wird das Roastbeef am Stück gesalzen und etwas gezuckert! Dann kann es in einer heißen Pfanne kurz von allen Seiten angebraten werden. Zum fertig garen kommt das Roastbeef am Stück in den vorheizten Backofen bei ca. 160°C Umluft! Hat es dann eine Kerntemperatur von 57°C erreicht ist es schön rosa und kann verzehrt werden. Vor dem Anschneiden muss das Roastbeef noch etwas ruhen, aber sonst steht dem Genuss nun nichts mehr im Wege!
Außer Ihrer Bestellung eben, daher jetzt unser Roastbeef am Stück kaufen! Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen beim Zubereiten und einen guten Appetit.

*HINWEIS:
Für internationales Fleisch gibt es strenge Regeln! Nicht nur die Kühlkette wird hier strengstens überwacht, sondern auch die importierten Mengen. Dadurch kann es durchaus vorkommen, dass ein Teilstück ausverkauft und erst in einigen Wochen wieder lieferbar ist.
Da wir ausschließlich frisches Fleisch, mit der höchstmöglichen Qualität an Sie versenden möchten und keine tiefgekühlten Waren, bitten wir um Ihr Verständnis, wenn Ihr Wunschartikel für kurze Zeit ausverkauft sein sollte.

Details

Fütterung
Gras, Getreide, Heu
Haltbarkeit bei < 3° Celsius
10 Tage
Herkunft
Uruguay
Rasse
Hereford, Angus
Reifung
min. 21 Tage, Vacuum-gereift
Teilstück
Roastbeef, Striploin, "Rostbraten"
Zubereitung
Grill oder Pfanne

Kundenbewertungen

Von M.C. am 05.03.2018
Bisschen wenig Fett
Bin wohl etwas verwöhnt…Die Marmorierung war schön, aber ist eben halt kein Kobe Rind :)
Von G.E. am 04.08.2019
Ganz viel leckeres Fleisch
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